Я что-то тут запутался в ситуации, что куда делось в Ubuntu 16.04. Получается так, что для установки приложений есть только приложение: ubuntu-software которое не работает само (( Выдаёт какой-то скудный набор программ (см. рисунок ниже). Тем более, что надо заранее знать, что именно ищешь и писать правильно. Но чаще, просто нет того, что ранее было.
Решил вернуться к старому проверенному: software-center
Предварительно зачистив и переустановив всё, что с ним связано:
sudo apt-get purge software-center rm -rf ~/.cache/software-center rm -rf ~/.config/software-center rm -rf ~/.cache/update-manager-core sudo apt-get update sudo apt-get dist-upgrade sudo apt-get install software-center ubuntu-desktop sudo dpkg-reconfigure software-center --force sudo update-software-center
Всё заработало.
Результат на лицо.